保康县介绍

　　保康县，隶属湖北省襄阳市，地处鄂西北，位于襄阳市西南部。保康县属于副热带大陆性季风气候。保康县下辖10个镇、1个乡，另辖1个乡级单位，保康县户籍总人口27万人左右。

 

　　东临南漳县，北接谷城县，西与房县、神农架林区交界，南与远安县、夷陵区、兴山县毗邻。南北长82.5公里，东西宽68.5公里，总面积3225平方公里。

　　保康县是鄂西北地区重要的交通枢纽。呼北、麻安、老石、保神四条高速穿境而过，1小时可达十堰、襄阳、宜昌、神农架，郑渝高铁在保康设站。保康县被命名为第二批“湖北省食品安全示范县。

 

　　随着“福银”、“麻竹”、“保宜”、“保神”四条高速公路相继建成，“高速”将成为支撑保康经济发展的交通主动脉。保康将成为鄂西北山区通高速公路最多的县（市）之一。

 

　　保康县拥有得天独厚的自然环境。这里有秀美的森林、清澈的河流和壮观的山脉。在这里，你可以欣赏到壮丽的山峦、奇特的岩石和清澈的溪流，尽情感受大自然的魅力。主要景点有五道峡、官山森林公园、汤池峡温泉、野花谷自然风景区、龙坪高山旅游区、尧治河、五道峡风景区等。

 

　　保康县还有着悠久的历史文化底蕴。

 

　　保康县四个非遗项目入选第八批市级非遗名录，分别为:民间文学《尧帝传说》;传统技艺类别:“传统木器制作技艺”和“保康葛根粉制作技艺”；传统技艺类别的“蒸馏酒传统酿造技艺、保康尧治河古法酿酒技艺”。此外，保康县还有许多民俗文化活动和传统节日。

 

　　保康绿茶：

 

　　保康松针是条形绿茶的一种，产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。在唐代就有记载，清代乾隆年间已有名气。其品质特征：外形紧直，圆润光滑，呈翠绿色，内质香气清高，汤色嫩绿，滋味醇厚，叶底肥嫩饱满。保康松针鲜叶一般在清明节前后五六天开园采摘，要求原料为一芽一叶。抢晴天采，不采虫伤、冻伤芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制，其加工方法分杀青、锅揉、拍汗及烘干四道工序。

 

　　保康县的美食也是一大特色。这里有着丰富多样的特色美食，炸胡椒——当地居民每年秋收时节，都会把形态、颜色各异的辣椒们清洗、晾干、剁碎，和磨碎的玉米茬子一同发酵即可。

 

　　吃的时候，取出一些，和五花肉一起炒。一道绝佳下饭菜很快就出锅了，酸辣的味道和柔韧的口感，再加上满满的五花肉香，好吃到停不下筷子。

 

　　炕洋芋果果

 

　　保康民间小吃首推炕洋芋果果，高山洋芋本就是深受欢迎的食材。一个个小小的土豆精致可爱。

 

　　所谓炕洋芋果果，也就是把这些小小的土豆球，炕熟了再加上盐、蒜末、孜然、黑胡椒粉等调料炒匀就好、每一道美食都有着独特的口味和传统的制作工艺，让人们能够在品尝美食的同时，也感受到了当地的人情味道。

 

　　保康县是一个美丽的地方，拥有丰富多样的自然景观、悠久的历史文化和独特的民俗风情。无论是欣赏自然景观、感受历史文化，还是品尝美食，都能在这里找到乐趣和享受。

 

　　到这里旅游，品尝美食的同时。还能亲近自然，欣赏风景。对于缓解压力，放松心情有很大作用！